在桃園八德，我們引以為傲的是酸菜魚的極致味道！我們堅持只使用新鮮的【烏鱧魚】，這種獨特的魚種為我們的酸菜魚注入了獨特的風味，成為我們店的指定魚種。明明可以憑借顏值，但我們偏偏追求味蕾的極致享受，成為味道取勝的酸菜魚店！
大魚頭 + 酸菜魚 = 獨特饗宴
我們引以為傲的招牌菜式就是「魚頭酸菜魚鍋」，這是一種絕妙的組合，先品嚐大魚頭的鮮美，接著沉浸在酸菜魚的滋味中，一鍋二吃，絕對是您味蕾的獨特享受！
錄鼎記 魚頭酸菜魚 桃園八德店
地址：桃園市八德區介壽路一段909號
電話：03-3637535
營業時間：11:30~02:00(供餐至01:00)
店家FB：https://www.facebook.com/fish0909/
錄鼎記 魚頭酸菜魚/菜單
臺灣最正宗的川味老壇酸菜魚，店面公園採用中國紅主色，紅咚咚的顏色充滿了喜慶與祝福！錄鼎記高高的匾額懸掛在上，代表品質口感與美味保證！
錄鼎記魚頭酸菜魚產品特色：
一、多樣選擇：個人獨享鍋、2人共享鍋、3人土豪鍋，滿足不同客群需求。隨心所欲的用餐方式，盡情享受美味。
二、豐富風味：提供多達8種風味魚火鍋，包括老壇酸菜魚、辣水煮魚、鮮青花椒魚、金湯酸菜魚、初戀番茄魚等，無論您喜好辣、酸、麻、或甜，多元化的口味滿足所有味蕾。
三、節氣新口味：依據季節變化，推出符合時令的新口味，品嚐萬裡蟹酸菜魚、泰式火山排骨酸菜魚、魚頭酸菜魚等獨家口味，帶給您新鮮感受。
四、酸菜魚火鍋化:每個鍋底都搭載明火保溫加熱系統，確保每一口都保持絕佳的溫度，品味不間斷。
老壇酸菜魚：尊享私人美味，2人分享更添樂趣！
在臺灣尋找道地的川味美食？來品嚐我們的老壇酸菜魚，每一口都是純正的川味享受。我們以極致用心，採用雲林大埤優質產區的天然植植酸菜，經過天然日照和長達84天的自然發酵工法，散發著自然的陽光與土地芬芳，完全不使用化學醋，確保您品味到的是最純粹的風味。
特選的魚類是我們的另一大亮點。烏鱧魚，作為我們唯一指定的用魚！這種魚肉質Q彈有勁，富含豐富的膠原蛋白，經久煮熬仍然保持鮮嫩食療的特性，使得每一口酸菜魚都是鮮嫩的享受。
湯頭是酸菜魚的靈魂，主要以泡椒、辣椒及花椒巧妙調味，
搭配自製高湯與新鮮魚片燉煮，味道層次豐富。獨特之處在於我們使用140度的高溫爆香辣椒、花椒、泡椒，最後再淋上花椒油爆香為湯頭增添了獨特的香氣和口感。這種獨特的調味方式，讓酸菜魚的味道在酸爽中帶有辣味，辣中又透著麻感，無論任何季節，都是下飯的絕佳選擇。
我們的酸菜魚鍋底還加入了黑木耳、豬肉片、金針菇，以及浸透了酸辣湯汁的四川酸辣粉，為愛好四川風味的食客帶來獨特的味覺體驗。對於不太能吃辣的朋友，我們推薦「初戀番茄魚」酸甜滋味初戀的絕佳選擇！番茄湯頭完全百使用新鮮的番茄，熬煮2小時，精製而成，為您帶來最細緻的口感。
主廚極力推薦
【魚頭酸菜魚】大魚頭 + 酸菜魚 = 魚頭酸菜魚
2人共享鍋、3人土豪鍋，極致享受美味的極致饗宴！
魚頭酸菜魚是錄鼎記的排隊美食，被譽為酸菜魚的2.0進化版。1魚2吃的獨特概念，先品嚐大魚頭的鮮味，再體驗酸菜魚的細嫩肉質，一鍋二吃，比臉盆還大的魚頭酸菜魚，魚頭大！嫩肉多！讓喜愛酸菜魚的您能夠在一道菜中擁有雙重口感。此外，主廚親自為您點火，那一剎那的璀璨火光代表著財富之火，店家祝福您紅紅火火，鴻運當頭！
我們特別選用來自曾文水庫的松魚，野生放養4年以上，每一隻魚重達3公斤以上，肉質細緻鮮甜，完全沒有土味，是適合各年齡層食用的佳餚。
【1鍋6部位】
1鍋6部位的魚頭酸菜魚，一鍋中品味六大美味部位！首推【魚唇肉】，這是魚頭鍋中最優雅鮮美的一部位，又被譽為皇帝肉，充滿豐富的膠質，質感細膩，一次滿足您的味蕾。魚頭鍋的珍藏之處，讓您一次品味魚頭的六個角落（魚唇肉、魚鰭肉、魚眼肉、魚腹肉、魚髓肉、魚鰓肉），其中以魚唇肉最為上選，帶給您滿滿的口感享受。
【魚頭燴麵】
魚頭燴麵是魚頭酸菜魚的最佳搭配，特別選用有勁的手工拉麵！透過高筋麵粉的手工製作，打造出高蛋白質的麵條，質地延展且有彈性。新鮮的魚頭烹調時散發出鮮美的湯汁，再搭配自然的酸菜，當麵條吸附了醬汁和魚湯，絕對是最美味的魚頭燴麵。品嚐完一鍋2吃的快感後，不妨將魚頭燴麵加入鍋中，迎接下一波美食高潮。
【萬里蟹酸菜魚】萬里蟹 + 酸菜魚 = 萬里蟹酸菜魚。
專為2人共享的饗宴，2隻大螃蟹只需888元！一鍋2吃，先品嚐鮮美的萬里蟹，再將其與酸菜魚結合，誕生出「萬里蟹酸菜魚」！我們精選每日傍晚新鮮捕獲的4兩～5兩重的萬里蟹，從漁船直送到店裡，確保每一口都充滿鮮甜滋味。這是地表最強的酸菜魚，兼具高顏值和絕佳的口感，明明可以靠顏值，卻更注重味道，成為酸菜魚店中的一絕！
美食節目採訪報導
優惠活動，讓您的美味之旅更加精彩！
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當夜幕降臨，我們推出特別宵夜優惠！在21:00以後，凡內用消費魚頭酸菜魚1鍋，即可獲得免費送出的10杯啤酒兌換卷。詳情可致電詢問，絕對是您夜晚輕鬆愉快的最佳夥伴！
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我們的優惠活動受到廠商贊助支持，數量有限，送完即止。詳細內容歡迎隨時致電詢問，讓您在享受美食的同時，也能感受到更多的驚喜和福利。
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錄鼎記 魚頭酸菜魚-桃園八德店
地址：桃園市八德區介壽路一段909號
電話：03-363 7535
營業時間：11:30~02:00
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能笑死人的搞笑短句子 一、“快過年了，商場里你們最想打折的是什么？”“女朋友的腿。” 二、前半生浪蕩，后半生煲湯，一邊熬夜，一邊涂眼霜，啤酒放枸杞，可樂加人參，喝最烈的酒，坐最貴的救護車。 三、一年一度的商場洗腦拉開了帷幕：恭喜恭喜恭喜你呀恭喜恭喜恭喜你。 四、“你和媽媽當初那么窮，為什么還要生我呢？”“唉，當初想生下來養幾天賣了的，但養著養著有感情了。” 五、年味越來越淡了，因為從前只有過年準備年貨的時候才買買買，現在天天買買買除了春節。 六、你何止是見錢眼開啊，你見錢菊花兒都開了，不能叫開，那簡直就是怒放。 七、不懂為什么晚上看劇玩游戲被稱之為熬夜，明明很舒服好嗎？白天上班才是熬，叫熬 日。 八、昨天跟同學去店里買東西，有點貴，想讓老板便宜一點，于是就說：“老板能便宜點？我們人多。”老板一下子就急了：“人多怎么了，我店里有監控，你們別亂來……” 九、那些蹦跶蹦跶喊王思聰老公的妹子們哪去了？春運一來，只剩下鼠標和手是真愛了！ 十、“你爸爸是建筑師嗎？”“不是啊，怎么了？”“他怎么把飛機場建到你胸上了啊的？” 十一、女人一定要愛自己的臉。別人打你左臉，你再把右臉伸過去讓他打，不然粉底不一樣厚。 十二、“我要抱孫子了！”“恭喜啊！”然后哥們就抱了我一下。 十三、你們每次罵人時，有沒有考慮過對方的感受？反正我是有，盡量不用方言，怕對方聽不懂。 十四、知道為什么我們南方孩子沒北方孩子高嗎？這天睡覺從來沒伸直過腿…… 十五、“平時叫你常洗頭，看看你那滿頭的頭皮屑吧！”“你懂個毛，這是智慧火焰燃燒的灰燼。” 十六、看見一妹子在撩一眼鏡男，對他說：你看我的皮膚像不像剝了皮的雞蛋眼鏡男推了下眼睛認真的說：是，茶葉蛋吧！ 搞笑的短句子笑死人了 一、考數學就像醫生給垂死的病人做手術，反正出來第一句是我盡力了。 二、“親愛的，前面充滿了未知的風雨限阻，所以躲在我身后好嗎？”“滾，插隊后面去！” 三、為什么奶奶喜歡孫媳婦不喜歡兒媳婦？因為敵人的敵人就是朋友。 四、一場英語聽力下來，唯一能聽懂得就是開始的那幾句中文 五、我們看的什么電視，到最后男女主角結婚了，電視就大結局了，這說明啥？說明：只要一結婚，后面就沒戲了。 六、擠公交是包含散打、瑜珈、柔道、平衡木等多種體育和健身項目于一體的綜合性運動。 七、今天，弟弟拿了小學年級的題目問我，我掃了一眼說幫我去倒杯水，然后飛快的百度一下……現在數學太可怕了。 八、一直找不到女朋友，今天乘著放假終于鼓起勇氣去整容醫院。剛來到前臺，只見接待邊跑邊喊：“主任，大生意來了！” 九、下次再也不敢坐女司機的車了，老子還是第一次碰見要撞車了不踩剎車而是捂雙眼的。 十、父母給我打電話說，“你表弟今天回家了，帶的女朋友可漂亮了，你過兩天要是不帶個女朋友回家，我和你爸的臉都沒地兒擱了。”沒辦法我只好從網上租了個女友，今天帶回家后我爸媽一看臉都綠了：“這不是你表弟那女朋友嗎？” 十一、小時候寫作文都是扶老人。現在想想，我當年膽子真大啊！ 十二、今天下課玩手機正嗨，忽然有人趴我背上，我以為是女朋友便親了一口，結果是班主任…… 十三、我在網上被別人騙了一千三，我去報警，警察說金額不到兩千不予以立案，于是我馬上又往騙子的賬戶打了七百，深深被自己的智慧震驚了。 十四、雖說早睡早起身體好，可是晚睡晚起心情好啊！ 十五、今天做夢媳婦死了，我哭的很傷心，醒了以后發現我尼瑪的根本沒媳婦，哭的更傷心了 十六、“我能用一個魔法讓你忘掉你是豬。”“我不是豬。”“你看你已經忘掉了。” 讓你嗨翻天的搞笑短句子 1、世界最尷尬的事情就是：你牙齒里卡著東西，你舌頭知道在哪里，但是你的手卻不知道在哪里！ 2、我很羨慕那些有故事的人，不像我，長這么大，活了幾十年，只能用一個帥字來形容！ 3、勸別人找對象的時候：哎呀，長得過得去對你好就行！自己卻一心想找個好看的。 4、曾經有個小女孩在樓上對我說：哥哥你好帥啊！我當即回了句：不帥不帥隨便長的。 5、男人兩大痛：嫁給自己的女人懷著別人的孩子；懷著自己孩子的女人嫁給別人！天啊！ 6、和天才比誰更聰明，你完全沒有勝算，應該和他比誰蠢，穩贏。 7、一直聽別人說，開房怎么怎么爽，終于有一天我忍不住去開房了，還真是爽啊，一個人睡這么大一張床！ 8、我每天都處在心有余而睡眠不足，心有余而智商不足，心有余而余額不足的狀態。 9、年輕的時候千萬不要因為沒錢而絕望，因為你要知道，你以后沒錢的日子還很多，所以，要堅強！ 10、拿快遞的感覺就像跟失散多年的親骨肉重逢，但常常拆開之后發現孩子長得像隔壁老王。 11、有兩種學生：一種在剛放假就寫完作業，另一種快收假才寫作業，他們都認為對方是傻逼。 12、時代在變化，夢想總要跟著變化，以前的只想著發大財，現在好了，只想脫貧！ 13、好朋友不需要太多兩個就夠了，一個肯借錢給你，當他問你要債時另一個肯把他打死。 14、出生之前，我見到了上帝，他問我是要長得帥，還是要記性好，我已經忘了我當時是怎么回答的了。 15、自從看到你老婆那一刻，你這個兄弟我就認定了，我決定做你的經紀人。 16、如果你想灌倒我，長得好看的一杯倒，長得丑的豁出命去我也讓你見識見識什么叫千杯不醉。 17、我以前也是一個瘦子，直到一句話改變了我。你吃啊，吃啊，你又不胖。我就誤認為自己真的不胖。 18、有人說我長得黑，長得黑怎么了，長的黑是因為美炸了，炸了以后，焦了，就黑了。 19、“為什么快遞公司女快遞員很少呢？”因為怕她們一邊走一邊忍不住把快遞拆了。 20、如果你長期找不到對象，那就要反思一下，是不是自己的要求太高了？比如：性別上？ 21、據說，人只有兩個選擇，忙著死或是忙著活，我想我有了第三種選擇：忙著等死 。 22、聽說睡覺手機放枕頭旁邊有輻射，嚇得我趕緊起來把枕頭扔了，嚇死我了。 23、用慣了美顏相機，有一次不小心打開了手機自帶的相機，嚇得我手機都丟出去了。 24、千萬不要和風打架，就算你武功高，風沒傷到你，你傷風了，也會感冒。 25、你們整天叫我滾，是想讓我滾到你懷里，然后對我圖謀不軌？不行，我不同意！ 26、我特別喜歡跟吃飯愛聊天的朋友一起吃飯，一般他們聊天的時候我都在悶頭猛吃。 27、如果你容不下我，說明不是你心胸太狹小，就是我人格太偉大。 28、有很多事情你當時想不通，別著急，過一段時間你再想，就想不起來了。 >>>更多美文：文案短句
沒事盡量少上醫院，小毛病自個兒扛著，或到藥店買點藥服。這是我近年來的狀態。可是，這一次不上醫院不行：眼前突然感覺有蚊子飛，像眩暈時出現目眩的樣子。 難道是上了年紀血壓升高，甚至可能是中風前兆？我閉目冷靜了一會兒，再睜開眼睛，仍然感覺飛蚊不停。 為圖個方便，到附近一家自治區級醫院社區門診部就診。不料，掛號時卻被告知“眼科下午不開診”。我嘟噥了一句：“有這么奇葩的？”對方是個年輕女子，她低聲回了一句：“看病都不會上網預約，更奇葩。”看來，已為中老年的我，跟不上網絡時代是真奇葩。又往這家門診醫院的總部而去。擠進人滿為患的電梯，上到6樓的眼科門診，剛想掛號又傻眼了，只見掛號臺上寫著：下午掛號已滿，無法插號。一問方知，大部分患者都是網上掛號，余下的號早被現場搶光。這下子不得不服：老同志遇到新問題！ 又轉往一家帶有療養性質的大醫院，期望那里的患者少一些。果然，患者不多。掛號時，又出現插曲。辦完就診卡后，我說再買一本病歷，對方用異樣的眼光看著我說：“我們醫院都是電子病歷，哪還有手寫的病歷。”直聽得我心虛，難道是：山中方一日，世上已千年。 一番診斷之后，醫生說玻璃體混濁，滴眼藥水加口服藥即可。我想知道到底啥原因，卻沒有紙質病歷。轉念一想，即便有病歷，不少醫生字跡潦草，寫得像天書一般，又有幾個患者能看得懂。 正胡思亂想間，手機響了起來。一位老朋友打來的，他聽我述說眼睛癥狀后，便毫不在乎地說：“這點小問題，我也有的。原因是我們老了，眼睛退化了。不用管它。” “眼前像有飛蚊，難受。”我說。 “你是飛蚊，我還飛鷹呢！”他一句話說得讓我撲哧一笑。 回到家后，妻子見我說沒啥大問題，便忽然冒出一句：“以后少偷看美女，眼睛就會正常了！” 人都老了，還開這種玩笑，真是的。 >>>更多美文：心情隨筆
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